PRÉPARATION PLATEAU SUR COMMANDE
  Comté de Fruitière 18 mois (A.O.C.) ...il fleure bon la noisette
  Vacherin Mont d'Or (A.O.C.) ...une crème de fromage!
  Coulommiers ...caractère souple mais affirmé
  Morbier ...au doux coeur noir
  Époisses de Bourgogne ...le coup de coeur de Sébastien Dubois
  Roquefort ...la texture du beurre
  Munster-Géromé (A.O.C.) ...fort dehors, doux dedans
   
 
SPÉCIALITÉ CHÈVRE FERMIER
FROMAGERIE TRADITIONNELLE
 
 
Sébastien DUBOIS Artisan Affineur , 16 rue de Poissy - 78100 Saint Germain en Laye / Tél.: 01 34 51 00 66